Portail national de la pêche au Sénégal (V6.2)
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- Pro-sécurité alimentaire, pédagogique, mesurable
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- 5 pages piliers + glossaire
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Ce HUB synthétise le secteur, puis renvoie vers des pages piliers très détaillées : Sardinelle, Repos biologique, INN/IUU, Chaîne du froid, Juvéniles, et un Glossaire.
Dossiers piliers (pages filles)
📌 Sardinelle
Espèce pivot de l’assiette nationale : signaux d’alerte, risques, solutions, plan 90 jours.
📌 Repos biologique
Pourquoi, comment, conditions de succès, contrôle, impacts prix, évaluation.
📌 INN/IUU
Illégale / Non déclarée / Non réglementée : mécanismes, preuves, leviers, plan contrôle.
📌 Chaîne du froid
Glace, stockage, transport : réduire les pertes = augmenter l’offre utile sans surpêcher.
📘 Glossaire
Définitions rapides (effort, stock, INN, pélagiques, sélectivité, pertes, traçabilité…).
Problèmes → causes → impacts
1) Surpêche / surcapacité
Causes : effort ↑, course au volume. Impacts : tailles ↓, rendements ↓, prix ↑.
2) INN/IUU
Causes : contrôle faible, traçabilité faible. Impacts : opacité, concurrence déloyale.
Lire : Dossier INN.
3) Juvéniles (baisse des tailles)
Causes : engins non sélectifs, pression. Impacts : reproduction fragilisée.
Lire : Dossier Juvéniles.
4) Pertes post-capture / manque de froid
Causes : glace insuffisante, transport non adapté. Impacts : offre utile ↓, prix ↑.
Lire : Chaîne du froid.
Solutions
- Plan chaîne du froid (glace, stockage, transport)
- Repos biologique (si contrôlé, compris, accompagné)
- Lutte INN/IUU (contrôle + sanctions + transparence)
- Protection des juvéniles (sélectivité + contrôle débarquement)
- Plan d’urgence sardinel(le) (espèce pivot)
Besoin de définitions ? Glossaire.
Sécurité alimentaire
Données & transparence
Tableau de bord (à remplir)
| Mois | Prix (FCFA/kg) | Captures (t) | Effort (jours/sorties) | Taille moy. (cm) | Notes |
|---|---|---|---|---|---|
| Jan | |||||
| Fév | |||||
| Mar | |||||
| Avr | |||||
| Mai | |||||
| Juin | |||||
| Juil | |||||
| Aoû | |||||
| Sep | |||||
| Oct | |||||
| Nov | |||||
| Déc |
Textes officiels
FAQ
Je dois lire quoi en premier ?
Commencez par Sardinelle puis Chaîne du froid. Ensuite INN et Juvéniles.
C’est quoi “INN/IUU” ?
Voir Dossier INN ou Glossaire.